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Archive for noviembre, 2014

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Día a Día: El cuchareo más económico de nuestra cocina

En la actualidad estamos recuperando las recetas tradicionales, es decir, las de nuestras abuelas que hacían con tanta dedicación, esmero y que son tan sabrosas. Mas…

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Día a Día: Cómo saber si un alimento está listo al horno

Las cocciones al horno son sencillas, hasta que llega el momento de averiguar si la comida ya está hecha. Mas…

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¡Un brindis de cerveza a tu salud!

La cerveza, con o sin alcohol, es fuente de salud siempre que se consuma de forma moderada. Son varias las razones saludables para tomar esta bebida milenaria debido a las cantidades apreciables de nutrientes y compuestos vegetales secundarios que aporta.

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Falsos mitos en alimentación

Falsos mitos sobre la alimentación

Existen falsos mitos sobre alimentación que hacen que muchas veces no llevemos la dieta equilibrada que necesitamos. ¡Los desmontamos! Marta Gámez, directora técnica de Grupo NC Salud, expone algunos de los casos de estos alimentos que son protagonistas de falsas creencias y habla de sus múltiples propiedades y beneficios.

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Día a Día: Jamón ibérico, nuestro capricho saludable

Los ácidos grasos monoinsaturados que contiene ayudan a disminuir los niveles de colesterol. Mas…

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Día a Día: Cocinar con wok y sus ventajas

Este recipiente, típico de la cocina oriental, permite realizar estupendos y saludables salteados de manera muy sencilla y divertida. Mas…

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Toma conciencia en el Día Mundial de la Diabetes

El tratamiento de la diabetes se sustenta en un plan de alimentación saludable.

En el Día Mundial de la Diabetes que hoy se celebra Grupo NC Salud se une a esta campaña de concienciación sobre esta grave afección que se halla en aumento y continuará esta tendencia a no ser que emprendamos acciones desde ahora para prevenir este enorme crecimiento. Conoce las causas, síntomas, prevención y tratamientos asociados a la enfermedad.

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Día a Día: Noviembre, el mes del hinojo

Es la hortaliza ideal para suavizar platos pesados como estofados y legumbres. Mas…

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Día a Día: Sopas saludables NC

Los alimentos que se escogen para cocinar una sopa consiguen que, además de saludable, sea también terapéutica. Mas…

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Las nueces y su grasa saludable

Las nueces, un aporte de beneficios

Además de ser un perfecto tentempié para media mañana o media tarde, las nueces contienen grasas saludables que te ayudan a cuidar tu salud cardiovascular.

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