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Alimentación en Otoño: Cómo prevenir gripes y resfriados

El otoño también es la estación de los resfriados, la tos, los dolores de garganta…. Otra vez, es la alimentación la que nos puede ayudar a evitarlos. Hay nutrientes que se encuentran en diferentes tipos de comidas que pueden ayudarnos a prevenirlos o curarnos más rápido.

La alimentación juega un papel fundamental en el cuidado del sistema inmunológico. Si nos alimentamos bien, el cuerpo resistirá mejor y combatirá con más fuerza cualquier ataque del exterior.

Cualquier pieza de fruta puede proporcionarnos vitaminas, fibra y antioxidantes para combatir un resfriado.  Los cítricos de la temporada contienen vitamina C, que nuestro organismo utiliza para evitar y combatir los resfriados e infecciones. La vitamina C se encuentra de forma abundante en los cítricos (naranja, limón, pomelo…) y en las verduras de la familia de las coles (col, col rizada, col lombarda, brócoli, coliflor, etc.)

Los antioxidantes nos ayudan a eliminar toxinas de nuestro cuerpo y fortalecen el organismo para luchar contra agresiones externas. Encontramos antioxidantes en alimentos que contengan vitaminas E y C. Podemos encontrar la vitamina E en alimentos como el aceite de oliva, de girasol, los frutos secos.

Existen también alimentos que refuerzan nuestro sistema inmunológico. El ajo lo fortalece, siendo útil para combatir los catarros y otras infecciones del tracto respiratorio.. Alimentos con folato y vitamina B también cuidan el sistema inmunitario, los podemos encontrar en los berros, las legumbres, el repollo, la coliflor, los grelos o la remolacha. El limón y la miel también ayudan a calmar el dolor de garganta y aliviar la congestión nasal. La miel contiene antioxidante así como propiedades antimicrobianas y antivirales, y el limón posee alto contenido de vitamina C.

Debemos recordar además de beber abundante líquido, ya que ayudan con la hidratación de las mucosas, previenen la deshidratación corporal y ayuda a eliminar toxinas.

 

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Marta Gámez

Directora Técnica de Grupo NC Salud

  • Que buenos consejos Melina ..la verdad esque si debemos poner barrera a la gripe .tenemos que ponerselo dificil y con estos consejos y los alimentos sugeridos ademas de cuidarnos nos protege del frio invierno ..

    tati

    17 Octubre, 2012

  • Hola Melina, muy interesante el artículo. Me gustaria conocer las propiedades de los caquis que tambien es una fruta de otoño. Estoy siguiendo una dieta para perder por lo menos 20 kilos y quisiera saber si es una fruta aconsejable.

    Claudia

    17 Octubre, 2012

  • Buenos días, Claudia.

    Como bien has dicho, el Caqui es una de las frutas “estrella” del Otoño. Nuestros nutricionistas siempre recomiendan elegir preferentemente las frutas de la temporada, puesto que se encuentran en su mejor estado, con el máximo aporte de nutrientes que pueden proporcionar, y también son más baratas. Además, las frutas se encuentran en la base de la pirámide en una dieta saludable, por lo que no pueden faltar en nuestra dieta.

    El Caqui nos aporta una importante cantidad de Vitamina A, importante para la salud y la belleza de la piel, y también vitamina C, que es antioxidante y además nos previene de infecciones (gripes y resfriados propios de esta época del año).

    En resumen como fruta que es, el Caqui se coloca en los peldaños más bajos de la pirámide alimentaria (las frutas son alimentos que hay que consumir a diario), y siempre que se consuma dentro de una dieta variada y equilibrada no tiene porqué ser un inconveniente para la salud. Recomendamos huir de denominar a un alimento como bueno o malo, pues sólo existen estilos de alimentación equilibrados o desequilibrados.

    Melina De Senna

    18 Octubre, 2012

  • hola he dejado un comentario en facebook, estoy siguiendo un programa para dejar de fumar, y estoy encantada con mi vida sin humos, pero los kilos (cosa que es normal) van sumando, quisiera saber que tipo de dieta debo seguir y si me ayudaria a depurar el organismo algun complemento más.

    ana maria

    29 Octubre, 2012

  • Buenas tardes Ana Maria,
    Le dejamos el correo electrónico de nuestro Departamento de Atención al Consumidor, que le podrá facilitar la farmacia más cercana donde encontrar uno de nuestros nutricionistas. atencion_al_consumidor@nutricioncenter.com
    En cuanto a productos, le podemos recomendar el aquadren antioxidante como depurativo y para eliminar toxinas. Si necesita controlar la ansiedad-irritabilidad-insominio: Control 30. Si lo que necesita es algo que le ayude a sentir menos apetito: YNC25.
    Quedamos a su disposición para cualquier consulta también en el número 959 250 101.
    Un saludo.

    Melina De Senna

    29 Octubre, 2012

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