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Día a día : De primero o de cena, cremas

Las cremas ya sean frías , templadas o calientes son una excelente forma de comenzar una comida ya que nos aportan agua, vitaminas, minerales y fibra.

Tienen la ventaja de ser saciantes, muy digestivas y con pocas calorías , son muy sencillas de realizar e incluso elaborarse partiendo del aprovechamiento de las sobras de días anteriores para obtener diferentes cremas.

Otra característica ventajosa es su conservación, ya que podemos elaborar grandes cantidades y conservarlas en el frigorífico durante 3 ó 4 días o durante meses en el congelador, pudiendo recurrir a ellas en esos momentos en los que tenemos menos tiempo para cocinar.

Puedes comenzar una dieta depurativa a base de cenas con ricas cremas como estas. Te aconsejamos que utilices aquellas verduras más depurativas para limpiar a fondo tu organismo, como por ejemplo con alcachofas, calabacín, calabaza, puerros, apio etc.

http://www.dietachannel.tv/depurativa-crema-de-calabacin/

http://www.dietachannel.tv/crema-de-mejillones/

http://www.dietachannel.tv/crema-de-calabaza-con-toque-de-apio-y-huevo-escalfado/

 

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Pablo Caceres

Chef Grupo NC Salud

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