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Día a día: Descubre si tomas todo el hierro que necesitas

El hierro transporta oxígeno a los órganos a través de la sangre. Su carencia puede producir síntomas como cansancio, mareos, palpitaciones, etc. Es más común entre mujeres, sobre todo jóvenes por la menstruación.

Para garantizar un correcto aporte de hierro en la dieta, deben estar presentes:

  • Carnes, pescados y mariscos.
  • Legumbres.
  • Verduras de hoja verde.
  • Huevos, que además aportan vitamina B, que favorece su absorción.

Para mejorar la asimilación del hierro, es conveniente tomar vitamina C. La encontrarás en frutas como la naranja o el kiwi, por ejemplo.

Marta Gámez

Directora Técnica de Grupo NC Salud

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