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Las nueces y su grasa saludable

Las nueces, un aporte de beneficios

Además de ser un perfecto tentempié para media mañana o media tarde, las nueces contienen grasas saludables que te ayudan a cuidar tu salud cardiovascular.

Además, su contenido en fibra ayuda a regular el tránsito intestinal, favorece la sensación de vientre plano y fomenta la salud del colon. Las nueces también son beneficiosas porque contienen una buena cantidad de proteínas. El pan de nueces combina las proteínas del pan con las de las nueces constituyéndose como un completo y saludable aporte proteico exento de grasas y colesterol.

Es buena fuente de vitaminas B1, B2, B3 (niacina) y especialmente de ácido fólico y vitamina B6. Esta última vitamina interviene en el buen funcionamiento del cerebro, así como en la producción de glóbulos rojos en sangre.

Las nueces son todo beneficios pero hay que ingerirlas en cantidades pequeñas puesto que son muy calóricas.

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