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Día a Día: ¿Padeces de migrañas? La cigala es tu aliada

Es el crustáceo que aporta menos calorías siendo la proteína su principal nutriente.

Tiene un alto contenido de vitamina B3, beneficiosa para el buen funcionamiento del sistema circulatorio, ayudando a reducir el colesterol.

Esta vitamina también combate con enfermedades como la artritis y la diabetes.

La vitamina B5 combate con los dolores de cabeza como migrañas o jaquecas, ayudando a relajar el organismo con lo cual ayuda a las personas con estrés.

Reduce el colesterol dándole mayor fluidez a la sangre de nuestro organismo con el ácido omega 3 que aporta.

Posee minerales como el selenio, siendo su función antioxidante, sobre todo se recomienda para dietas depurativas y de control de peso.

Otro es el zinc, fundamental para el sistema inmunológico, defendiéndonos de cualquier enfermedad.

Consejo Nutrición Center:

Prueba esta receta sustituyendo el langostino por esta reina de la mar llamada “cigala”:

http://www.dietachannel.tv/ensalada-de-tomate-y-langostinos/

Pablo Caceres

Chef Grupo NC Salud

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