Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X
Post

Día a Día: Pimiento morrón, el clásico de nuestros mercados

El pimiento morrón, también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa.

Es una hortaliza muy baja en calorías ya que es muy rica en agua  y contiene bajo contenido en hidratos de carbono.

Es una buena fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal y un efecto saciante.

Son ricos en vitamina C, por lo que tiene un alto poder antioxidante.

Una buena manera de aprovechar su riqueza nutritiva es cortarlos bien finos y saborearlos en gazpachos y ensaladas.

Asados se pueden mezclar con salsa de tomate y preparar un puré libre de grasa que acompaña muy bien a carnes, pescados y pastas.

Consejo Nutrición Center:

Como mencionan nuestros nutricionista este alimento es ideal para control de peso por eso os paso esta receta saludable http://www.dietachannel.tv/bacalao-con-pimientos/

Pablo Caceres

Chef Grupo NC Salud

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR