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Las sugerencias del Chef para contrarrestar los excesos navideños

Comienza el año cargado de buenos hábitos alimenticios y, casi con seguridad, quitándote esos kilitos de más. Las celebraciones navideñas suelen pasar factura al bolsillo y a la salud. La buena noticia es que muchos aprovechan el impulso del nuevo año para cuidarse y mejorar la alimentación. Para disfrutar de estos días fríos, se tiene la posibilidad de preparar recetas como: caldos, sopas, purés, platos de cuchara y ensaladas templadas. 
Para comenzar podemos empezar con una variedad de desayunos y tentempiés a media mañana:

  • Desayuno NC 1: café con leche desnatada con una tostada integral con aceite de oliva y tomate natural.
    Media mañana: macedonia de pera y uvas.
  • Desayuno NC 2: Infusión Herbapremium con 2 kiwis.
    Media mañana: Mini bocadillo de pechuga de pavo con yogur líquido 0%.
  • Desayuno NC 3: café con leche desnatada con sándwich integral de tomate natural con queso fresco.
    Media mañana: yogur natural desnatado con nueces.
  • Desayuno NC 4: leche desnatada con cereales integrales.
    Media mañana: manzana con yogur desnatado edulcorado.

Y para las comidas y cenas te vamos a sugerir algunos de nuestros platos estrellas para esta etapa:

http://www.dietachannel.tv/crema-de-coliflor/
http://www.dietachannel.tv/esparragos-con-vinagreta-y-mini-ensalada/
http://www.dietachannel.tv/brocoli-con-zanahoria-y-jamon/
http://www.dietachannel.tv/crema-de-calabaza-con-toque-de-apio-y-huevo-escalfado/
http://www.dietachannel.tv/escarola-con-granada-y-queso-fresco/
http://www.dietachannel.tv/solomillos-de-pollo-al-limon/
http://www.dietachannel.tv/dorada-al-horno-con-champinones-y-gambas/
http://www.dietachannel.tv/manzana-con-yogurt-y-almendra/
http://www.dietachannel.tv/timbal-de-pina-con-freson-a-la-menta/

Consejo del Chef:

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Pablo Caceres

Chef Grupo NC Salud

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