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Posts tagged ‘dieta personalizada’

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Los complementos en la Nueva Pirámide Alimenticia

Tradicionalmente se ha asociado el concepto de alimentación saludable a aquélla que es capaz de cubrir todas las necesidades esenciales y evitar deficiencias. Sin embargo, el nuevo reto de la nutrición es aportar nutrientes, no sólo para evitar dichas deficiencias, sino también para conseguir una salud óptima, dado que algunos poseen una dualidad en su papel en el organismo: como nutrientes y como protectores de algunas patologías. Mas…

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