Your browser (Internet Explorer 6) is out of date. It has known security flaws and may not display all features of this and other websites. Learn how to update your browser.
X

Posts tagged ‘pescados’

Post

Cocina al vapor y comerás sano

Si tu objetivo es comer sano, incluye esta técnica culinaria en tu cocina.

Es muy sencilla, se cocina los alimentos muy despacio, con el vapor generado por el calentamiento de algún caldo o agua colado en un recipiente debajo de ellos, sin estar al contacto directo con nada, ni siquiera con el agua, conservando así todas sus propiedades. Mas…

Post

El vinagre, uno de los condimentos más usados en la cocina

Proporciona a los alimentos un sabor y un aroma particular. Existen varios tipos según el uso que se le dé en la cocina: Mas…

Post

Día a Día: Noviembre, el mes del hinojo

Es la hortaliza ideal para suavizar platos pesados como estofados y legumbres. Mas…

Post

Día a Día: Cómo descongelar cada alimento

Si quieres mantener la calidad de los alimentos debes descongelarlos en la parte baja del frigorífico, nunca bajo el chorro de agua, a temperatura ambiente o en espacios con calor, sobre todo cuando se trata de piezas grandes de carne, ya que así evitarás el crecimiento de microorganismos. Mas…

Post

Día a Día: Pimiento morrón, el clásico de nuestros mercados

El pimiento morrón, también conocido como pimiento choricero, de bonete o de hocico de buey, es una baya globosa. Mas…

Post

Día a Día: El secreto del limón

Su componente mayoritario es el agua y es una de las frutas con menor valor calórico. Mas…

Post

Día a Día: Una hierba muy nutritiva “El cilantro”.

El cilantro es un alimento que nos aporta grandes beneficios, nuestros nutricionistas suelen aconsejarlo para perder peso, sus nutrientes y propiedades son: Mas…

Post

Día a Día: Especias que enriquecen tu digestión

Los platos se deben condimentar con moderación. Hay que añadirlas con mucho cuidado hasta alcanzar el punto deseado. Usadas con control ayudan a mejorar la digestión y su uso permite la disminución de la sal en las comidas. Mas…

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

CERRAR