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Archive for octubre, 2013

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Día a día: Los ajos contienen antibióticos

Y estos antibióticos están perfectamente identificados con el nombre de “Garlicina”. Este antibiótico se forma cuando el ajo es machacado, cortado o durante la acción de los jugos gástricos del estomago.

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Día a día: Una forma más fácil de seguir la dieta

¿Empiezas una dieta varias veces pero nunca consigues seguirla hasta el final? A veces tenemos motivación para empezar una dieta pero la vamos perdiendo conforme va pasando el tiempo.

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Día a día: La energía que necesita tu cerebro

¿No os pasa que a veces os sentís saturados y parece que vuestro cerebro ya no puede rendir más?

No sólo nuestro cuerpo puede sentirse cansado, ¡nuestro cerebro también!

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Día a Día: Añade más sabor a tu dieta

Muchas veces pensamos que una dieta debe ser aburrida. Siempre los mismos platos, las mismas preparaciones, la misma presentación… Pero tenemos muchas opciones para que los platos no resulten tan monótonos.

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Día a día: ¿Manipulas bien el pescado?

El pescado congelado es tan sano como el fresco, tanto desde el punto de vista de calidad como del organoléptico, siempre que el proceso de congelación-conservación se haya hecho correctamente.

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Nutre tu cerebro con una alimentación adecuada

En algunas ocasiones, nos vemos sobrecargados de trabajo y parece que nuestro cerebro no funciona como antes. Nos cuesta concentrarnos, perdemos memoria, y nos cuesta más ser creativos. 

La salud del cerebro está directamente ligada a nuestro estilo de vida. 

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Día a día: Día Mundial de la Sonrisa. ¿Sabes qué alimentos te ayudan a sonreír?

¡Hoy se celebra el día mundial de la sonrisa! Y nosotros no queríamos dejarlo pasar sin hacer que todos sonriáis hoy.

¿Cómo? Una alimentación saludable no influye sólo en nuestra salud, influye también en nuestras emociones.  ¿Conoces la hormona de la felicidad?

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Día a día: Blancos o azules, todos saludables

A veces nos cuesta definir si un pescado es “Azul” o lo es “Blanco” y esto suele suceder cuando hablamos de pescados que se encuentran a medio camino entre las dos definiciones.

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Día a día: Pásate a la “Frutoterapia”

El dicho “estar sano como una manzana” nunca fue tan cierto. Y aunque todos sabemos que las frutas son buenas para salud ¿sabes qué hacen por ti?

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Día a Día: Cómo cocino la patata

Aunque la patata es un vegetal y sus propiedades y nutrientes pueden incluirse en nuestra dieta, sus características nutricionales pueden verse modificadas según la técnica culinaria que utilicemos.

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