El consumo de frutas y verduras no solo es beneficioso para nuestra salud, sino también pueden hacernos más atractivos.

Según una investigación realizada por la Universidad de St. Andrews de  Escocia, y publicado en la Revista Plos One, la ingesta de frutas y hortalizas (que contienen carotenos) proporciona a las personas de tez caucásica una piel más radiante y luminosa.

El estudio tenía como objetivo investigar los efectos de un mayor consumo de frutas y hortalizas en el color de la piel. Tras  seis semanas, los participantes del estudio notaron un incremento de los tonos rojos y amarillos en la piel. Este mismo equipo de investigación, ya había demostrado en anteriores estudios que la gente suele percibir un rostro más atractivo dependiendo de los tonos de la piel. Según las conclusiones, estos individuos ofrecían una apariencia más sana y más atractiva.

Los autores del estudio, Dr. Ross Whitehead y Dr. Dabid Perrett, afirman que “Es posible que incluso cambios muy pequeños en la dieta puedan producir beneficios perceptibles en la coloración de la piel”.

El estudio demuestra como estar sano por dentro tiene un reflejo en el exterior.

Todo son beneficios:

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que la integración de frutas y verduras en la dieta puede ayudar a prevenir importantes enfermedades, puesto que garantiza un aporte suficiente de micronutrientes, fibra y otras sustancias esenciales. Además, un aumento de la ingesta de frutas y verduras puede reducir el consumo de alimentos ricos en grasas, azúcares o sal.

Fuentes:

El País, Comer frutas y verduras influye en el atractivo, 27/03/2012.

OMS, Fomento del consumo mundial de frutas y verduras, Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud.

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Marta Gámez

Directora Técnica de Grupo NC Salud