Día a día: No te olvides de la fibra
La fibra es fundamental para una buena digestión. Si su ingesta no es suficiente, puede provocar estreñimiento o incluso aumentar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
La fibra te aporta muchos otros beneficios:
– Mejora el tránsito intestinal.
– Aporta sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito.
– Disminuye la absorción del colesterol.
– Favorece la flora intestinal.
– Controla la glucemia.
Incorpórala a tu dieta con los alimentos más ricos en fibra:
– Verduras como la alcachofa, la col de Bruselas o el puerro.
– Frutas como el kiwi, la ciruela, la sandía o la manzana.
– Legumbres como las lentejas, los garbanzos o la soja.
– Frutos secos como las nueces, los piñones o las avellanas.
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Marta Gámez
Directora Técnica de Grupo NC Salud