El Día Mundial de la Diabetes se celebra mañana como medio para aumentar la concienciación global sobre la diabetes. Grupo NC Salud se suma a esta acción y su Director Médico, Carlos Fernández, expone una serie de recomendaciones a tener en cuenta por aquellas personas que la padecen.

Antes te explicamos, según la International Diabetes Federation, en qué consiste esta grave afección, que se encuentra en constante aumento en todo el mundo. La diabetes se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo.

Carlos Fuentes, Director Médico, expone las siguientes pautas que tienen como objetivo mantener los niveles de glucosa en sangre dentro de la normalidad para minimizar el riesgo de complicaciones asociadas a la enfermedad:

– Casi dos tercios de la energía diaria debe derivarse del consumo de hidratos de carbono.

– Repartir dicho consumo a lo largo del día mejora el control de la enfermedad.

– Elegir alimentos con bajos índices glucémicos mejoran la diabetes.

– En aquellos diabéticos con enfermedad renal crónica se recomienda reducir el consumo de proteínas.

– Evitar el abuso de bebidas (sobre todo zumos o refrescos envasados) con alto contenido en azúcares.

– Se aconseja una dieta que contenga de un alto contenido en fibra.

– Reducir de la ingesta de grasa (<30% de energía diaria) y elegir saludables.

– Es preferible el uso de edulcorantes naturales y/o artificiales que no aumenten la glucemia.

– Se recomiendan programas estructurados que combinen ejercicio físico con asesoramiento dietético.

– En pacientes diabéticos con sobrepeso u obesidad la dieta también debe ser hipocalórica.

Dr. Fernández, Director Médico