Posts tagged ‘carne’
Sácale el máximo partido a la primavera
La primavera también llega a las fruterías, donde los escaparates se llenan de color y variedad. Las frutas adquieren tonos llamativos, aunque todavía es posible conseguir algunas delicias de invierno como cerezas y ciruela o alcachofas y cardos, al tiempo que aparecen las primeras nectarinas y melocotones. Mas…
Trucos para hacer una buena paella
Tiene sus secretos para su elaboración, desde un buen arroz hasta el tiempo de cocinado o el fuego que se debe usar. Mas…
Día a Día: Cómo saber si un alimento está listo al horno
Las cocciones al horno son sencillas, hasta que llega el momento de averiguar si la comida ya está hecha. Mas…
Día a Día: Dale una segunda oportunidad a los alimentos.
Es muy sencillo aprovechar los alimentos que cada día nos sobran y que como norma general solemos tirar a la basura. Mas…
Día a Día: Especias que enriquecen tu digestión
Los platos se deben condimentar con moderación. Hay que añadirlas con mucho cuidado hasta alcanzar el punto deseado. Usadas con control ayudan a mejorar la digestión y su uso permite la disminución de la sal en las comidas. Mas…
Día a Día: ¿Qué famosa salsa te ayuda a cocinar?
Como publicamos en el artículo de ayer, hoy vamos a ver los alimentos que combinan con la salsa de tomate, rica en vitamina A y C, además de ser curativa en: Mas…