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Posts tagged ‘patatas’

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La Histamina, en su justa medida

Cuando comemos buscamos obtener energía, bienestar y placer. Sin embargo, a menudo los alimentos que nos atraen poseen un lado oscuro. Algunos se relacionan, por ejemplo, con una excesiva presencia en los tejidos de histamina.

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Falsos mitos en alimentación

Falsos mitos sobre la alimentación

Existen falsos mitos sobre alimentación que hacen que muchas veces no llevemos la dieta equilibrada que necesitamos. ¡Los desmontamos! Marta Gámez, directora técnica de Grupo NC Salud, expone algunos de los casos de estos alimentos que son protagonistas de falsas creencias y habla de sus múltiples propiedades y beneficios.

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