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Posts tagged ‘verduras’

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Día a Día: Cenas saludables NC

Una cena equilibrada y ligera debería contener verduras crudas o cocinadas, alimentos proteicos magros (carne, pescado o huevos) y una cantidad moderada de alimentos con fibra. Mas…

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Día a Día: Una buena mesa de Navidad saludable

Los menús navideños pueden ser apetitosos y muy económicos. Mas…

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Día a Día: Noviembre, el mes del hinojo

Es la hortaliza ideal para suavizar platos pesados como estofados y legumbres. Mas…

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Día a Día: Sopas saludables NC

Los alimentos que se escogen para cocinar una sopa consiguen que, además de saludable, sea también terapéutica. Mas…

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Día a Día: Cómo descongelar cada alimento

Si quieres mantener la calidad de los alimentos debes descongelarlos en la parte baja del frigorífico, nunca bajo el chorro de agua, a temperatura ambiente o en espacios con calor, sobre todo cuando se trata de piezas grandes de carne, ya que así evitarás el crecimiento de microorganismos. Mas…

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Día a día: La salud sabe a ALIMENTOS DE TEMPORADA

Si alguna vez te has preguntado a qué sabe la salud, hoy te respondemos. La salud sabe a alimentos de temporada!!!

En su temporada, los alimentos nos aportan los niveles óptimos de nutrientes, y además se encuentran en mejores condiciones al no tener que ser almacenados durante largos períodos. Eligiendo alimentos de temporada, te aseguras de aportar a tu organismo salud directamente de la huerta.

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Día a Día: Especias que enriquecen tu digestión

Los platos se deben condimentar con moderación. Hay que añadirlas con mucho cuidado hasta alcanzar el punto deseado. Usadas con control ayudan a mejorar la digestión y su uso permite la disminución de la sal en las comidas. Mas…